古民家再生ホテルが
新にグランドオープン 2025年11月下旬予定
Ground OPEN

鞆の浦潮待ちホテル
-RISA-

島々が浮かぶ瀬戸内の海、夜に灯る常夜燈。
歴史と自然が静かに息づく、港町・鞆の浦。

日本最古の港町に伝統と現代が溶け合う一棟貸しの宿が、
2025年秋、静かに誕生します。

鞆の浦潮待ちホテル -RISA-
新しい鞆の浦の物語が、ここから始まります。

Where Your
Quiet Story Begins.

まちの物語を楽しむホテル新しい客室棟とダイニングが誕生します。

2019年の潮待ちホテル櫓屋から時は過ぎ、
第五の潮待ちホテルが誕生します。

日本古来の美しさと、現代のモダンが融合した情景にとけこむ静かな宿。
古の時代から残る風景や暮らし､音や香りに心癒されるひととき。

瀬戸内の旬の食材を活かしたお料理をご用意して
皆さまのお越しをお待ち申し上げております。

静けさを纏う、二つの客室。

Guest Room
Type01

Light & Shadow Whispering Serenity

光と影が織りなす、和の静寂に包まれる空間

和のしつらえに、現代的な設計の美しさが融合する客室。
ゆるやかに差し込む光、深みをもたらす影。
歴史ある鞆の浦の空気を纏いながら、この地の静けさに身をゆだねる寛ぎの時間。

広さ: 34.2㎡

定員: 1～2名様

Guest Room
Type02

Gentle Breeze Flowing Tranquility

流れゆく穏やかな景色を
嗜む空間

部屋に入った瞬間に視線を奪う壁一面の3.5mにわたる造作ソファ。
窓の外には瀬戸内の情景が広がり、
ただ座っているだけで日常がゆっくりほどけていく、贅沢なひとときを。

広さ: 50.0㎡

定員: 1～3名様

鞆の浦に息づく風景と､
ひとつにとけあう
［鞆の浦潮待ちホテル］

鞆の浦の町並みに息づく、どこか懐かしく、あたたかな宿泊体験。
そこには、古き良さを受け継ぎながらも、現代建築のモダンな美しさが調和しています。
歴史と今、鞆の浦とわたしがひとつになる——
そんな“暮らすように泊まる”新しい非日常をお愉しみください。

Cuisine Dining

宿泊とともに味わう
上質な美食体験に舌鼓を打つ

瀬戸内の恵みを、静けさの中で味わう

モダンな空間に坪庭のやわからい光が差し込むダイニング。
地元・鞆の浦をはじめとした瀬戸内の旬な食材をふんだんに使用し、和と洋、それぞれの魅力を丁寧に引き出した創作コースをご用意しています。季節の青果を彩りに添え、瀬戸内海が育む豊富な海の幸。
五感と心に残る、特別なお料理をご堪能ください。

※ カウンター席は専用のお料理のみの提供となります。

Dish Gallery

Chef's Message

心に残る一皿をお客様へ

瀬戸内の豊かな海と大地が育んだ旬の食材を厳選し、一品一品に想いを込めて仕上げています。その土地でしか味わえない季節の彩りを、料理から感じていただけるよう工夫を凝らし、訪れた瞬間から記憶に残るようなおもてなしを心がけております。ここでしか味わえない“美食の余韻”を、どうぞゆっくりとご堪能ください。

料理長曽祢暢久

Modern
Architecture

無機質な“美”と光の“奥行”が誘う
神秘的な世界

“美しさ”がそっと心を揺らす。陰影が描く、静かな光のかたち。

モノトーンが基調の無機質の美しさ。
対する照明が奥行きのあるコントラストを生み、非日常へ誘っていく。
日本の建築に宿る“歴史”や“趣”を大切に、古き良き意匠と、洗練されたモダンを交差して描かれる設計デザイン。
アートのように整えられたしつらえが、宿での滞在を五感で味わうものにします。

二〇二五年十一月下旬予定
Ground OPEN